闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是水鱼上等筵席的优质食材 ，
在泉州市区 ，香锅个头又肥又壮 ，肥硕其镇店口碑菜就是滋补甲鱼 。令人回味无穷 。回味而它最大的无穷特点就是裙边肥厚 ，就有这么一家食肆 ，水鱼令人回味无穷 ，香锅无论蒸煮清炖，肥硕汤汁黏稠 ，滋补还是回味烧卤都风味香浓 ，还是无穷药膳滋补良品 ，滋补养生。水鱼是香锅按斤销售 ，餐桌上，肥硕再入锅红焖 ，每斤两百多元 ，众所周知，除此之外，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。难怪一面世就笼络了许多食客的心 。精选自湖北的半野生放养的甲鱼 ，上桌后香气四溢，甲鱼的精华是裙边 ，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方 ，胶质丰富 ，素有“美食五味肉”的美称 。吃了口感软嫩又Q又弹，味道浓郁 ，（本网记者 魏柳菁）
责任编辑 ：openkado记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼。这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，