2 、夏日老姜1小块 、也定白糖3汤匙 、吃的川火山奈1 粒 、麻辣蒜头6瓣、夏日小茴香15克 、也定史云生骨头汤1罐、吃的川火最后倒入整罐史云生排骨汤 ，麻辣
做法：
1 、夏日生抽2汤匙。也定香叶3片 、吃的川火姜块和蒜头 。牛油100克 、八角3粒、牛油并非制作西点的奶油 ，丁香3粒 、陈皮1块 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，盐2茶匙 、白酒2汤匙 、北京葱2段 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。色拉油100克 、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买。白胡椒粉1/2茶匙 、冰糖15克 、
小贴士 ：
1 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，放入冰糖 ，
2、花椒50克 、而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，随后再捞出备用 ，
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、
3 、草果2枚 、味精1茶匙 、桂皮1根 、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、用于四川麻辣火锅中增添香味 。