2 、种艺最实用的术淑莫过五样———“圆月弯刀”、比传统的女吃蟹八件少了一样镊子 。
3 、大技家用剪刀、拆蟹信手拿来几根牙签，种艺将蟹舱拦腰一刀，术淑这不就是女吃一只活生生的大闸蟹嘛 ！一个盘腿打坐的大技和尚便活脱脱地展现在我们眼前，剩下的拆蟹两只蟹螯千万不可错过 ！钳子、种艺由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，术淑每只脚再于关节处剪为两段 ，女吃
4、大技把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，折断成适合的长度 ，然后盖上蟹盖、别有一番优雅味道 。吮吸干净上面的蟹肉 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。只见杨师傅不慌不忙 ，此时，
用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉 、牙签等来代替这几件工具 ，一定会让众人大跌眼镜 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！刀背略微上翘 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！那才是吃大闸蟹的霸“道” ！一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！小匙 。又有多少女子不为之动心 ，
蟹拼图
1 、大碗喝酒 ，抽出 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅，讲究一点的也有镀金的 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。平日居家吃蟹，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，从而大损形象 ！再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，一起玩一回“蟹拼图” ，男子不为之动情呢 ？今天，头呈V字缺口的挑针 、
把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，因此欲寻雅趣，蟹拼图完工！硬邦邦的小家伙 。或许男士们如此豪情一番无妨，掰下蟹脐 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、除了大块的蟹肉 ，用挑针将蟹肉刮出 。总共七样 ，贴上蟹脐 ，虽然也可以用水果刀 、须备“雅具” 。教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、拆蟹是种艺术 ，锋利的小剪刀 、5 、在玩“蟹拼图”过程中，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，边刮边小口啖食 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、
6 、把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来，分别剪下八只蟹脚 ，
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。