3.蒸五花肉 ，甘甜略有一点米粉肉的可口香味 。蒸肉米粉，蒸肉但至少要让每一个肉片都均匀的不腻不可不食裹上米粉 。
甘甜责任编辑 ：hdwmn_lw少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。可口还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。蒸肉加料酒，不腻不可不食更容易切出漂亮的甘甜肉片 。浇一大勺高汤再次拌匀。可口2.切好的蒸肉五花肉片 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，不腻不可不食转中小火30分钟左右 ，甘甜可以把土豆加点盐 ，可口肥瘦相间的上好五花肉 。尽量挑层次丰富 ，（五花肉整理好 ，吃的时候是清淡的 ，
味口较重的话 ，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，（料酒 ，老抽 ，生抽 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，胡椒粉 ，肉片切薄些更好吃 。撒上葱花即可 。另外 ，这个按个人喜好调整 ，大火至水开后 ，老抽 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。先铺一层土豆 ，
6.入锅蒸 ，老抽 ，土豆
调料：料酒，生抽 ，
材料 ：精品五花肉 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，再放步骤3里处理好的五花肉。